Edição de Jun 12, 2026
Embarques de tilápia, camarão e pescado congelado cresceram para a União Europeia e os Estados Unidos. A distância entre o porto de Santos e o produtor do interior, porém, continua definindo quem fica de fora.
Carlos Nogueira · Jun 10, 2026
Ana Beatriz Lima · Jun 8, 2026
Últimas matérias
Dados preliminares do comércio exterior mostram crescimento de 12% em volume. Exportadores de médio porte reclamam de filas no Porto de Santos e da falta de contêineres refrigerados.
Unidades em Santa Catarina e no Ceará investem em linhas de filetagem automatizada. Tarifa de energia e dificuldade para contratar operadores qualificados limitam a expansão.
Levantamento em CEASAs de São Paulo, Belo Horizonte e Recife aponta queda de 6% na tilápia fresca e alta de 9% no camarão de cultivo. Sazonalidade e custo de ração explicam parte do movimento.
Auditorias em rotas de distribuição mostram que a quebra de frio acontece mais na etapa de transporte urbano do que no armazenamento portuário. Pequenos varejistas são os mais afetados.
Novas exigências de rastreabilidade e bem-estar animal afetam principalmente exportadores de camarão. Empresas que já investiram em auditoria ganham vantagem competitiva.
Na comunidade
Somos um jornal de bairro digital — só que o bairro é a cadeia pesqueira brasileira, do pescador artesanal ao exportador que embarca contêiner em Santos.
O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de proteína de origem aquática. Tilápia, camarão, sardinha e pescados de águas profundas alimentam mesas no país e em dezenas de mercados no exterior. Ainda assim, a cobertura jornalística sobre esse setor costuma se limitar a comunicados de associações ou a notas genéricas sobre preço no varejo — sem explicar como a exportação funciona, o que acontece dentro de um frigorífico ou por que o atacado reage de um jeito e o supermercado de outro.
O Mercado Azul nasceu para preencher essa lacuna. Publicamos em pescabr.digital com linguagem direta, voltada para quem trabalha no setor e para quem quer entendê-lo de verdade: gestores de cooperativas, compradores de CEASA, donos de restaurante, exportadores em formação e moradores de cidades costeiras que vivem da pesca.
Nossa redação acompanha três eixos principais. Primeiro, a exportação de pescado: destinos, barreiras sanitárias, logística portuária e o que muda quando o dólar sobe ou quando a Europa aperta regras de rastreabilidade. Segundo, os frigoríficos e a cadeia fria — onde o produto é processado, como a energia e a mão de obra impactam o custo e por que a temperatura se perde antes de chegar ao balcão. Terceiro, os preços no atacado: o termômetro mais honesto do mercado, medido nas centrais de abastecimento de São Paulo, Recife, Belo Horizonte e outras praças.
Não somos órgão de classe nem veículo de propaganda. Não aceitamos matéria paga disfarçada de reportagem. Quando citamos dados de empresas ou associações, indicamos a fonte e buscamos contraponto. Nosso compromisso é com o leitor que precisa tomar decisão — seja comprar uma carga de tilápia, investir em linha de filetagem ou entender por que o camarão subiu de preço.
Se você trabalha com pesca, aquicultura, processamento ou distribuição de pescado no Brasil, este é o seu jornal. Explore as matérias, conheça quem escreve e, se tiver uma pauta da sua região, escreva para [email protected].
